Auktionshaus Kiefer
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Auktion 133:

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  Auktion 91
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Sachgebiet: Kochbücher


 
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91-1795 Kies,J.C.

Kies,J.C.Göppinger Kochbuch. Dritter Theil, oder Neueste Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer. Stgt., Erhard & Löflund 1796. 1 Bl., VI, 478 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1796 Klarin,E.

Klarin,E.Die wohlunterrichtete lehrende Köchin, oder die Kunst, in der kürzesten Zeit, ohne alle Vorkenntnisse, auf die vortheilhafteste Art billig und schmackhaft Kochen zu lernen. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. Nach vieljährigen Erfahrungen bearb. 3. verb. u. verm. Aufl. Hanau, Edler 1831. Kl.8°. Mit gest. Front. XII S., 2 Bl., 440 S. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1797 Klietsch,H. u. J H.Siebell.

Klietsch,H. u. J H.Siebell.Vollständiges u. allgemein nützliches Bamberger Kochbuch... Nebst bes. Anhange von den Wichtigsten u. Nützl. der Conditorei u. e. Wörterbuche über die Kochkunstausdrücke. Neue wohlf. Ausg. 2 Tle. in 1 Bd. Bamberg, Schmidt 1872. XXIV, 25; XVI, 264 S. Lwd. d. Zt. mit Blindpräg., goldgepr. Titel u. Goldschnitt. (Tls. lichtrandig, minimal fl. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1798 Kluge und einsichtige Schweizerin

Kluge und einsichtige Schweizerinvom bürgerlichen Stande. Das wirksamste und nützlichste Festgeschenk für unsere lieben Frauen und erwachsenen Töchter. 2. Aufl. St. Gallen, Altwegg-Weber (um 1867). V, 628 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1799 (Knör,R.C.).

(Knör,R.C.).Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Neue verb. Ausg. Stgt., Erhard 1799. 3 Bl., 374 S., 10 Bl. - ╔Angebunden: (Dies.)╗ Göppinger Kochbuch Zweyter Theil oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk... Neue Ausg. Ebda. 1798. 2 Bl., 244 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Fleckig, Gelenke eingerissen, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1800 Knopf,J.D.

Knopf,J.D.Produktenbuch für die Küche oder Anweisung für junge Mädchen und angehende Hausfrauen. Hannover, Hahn 1803. VIII S., 1 Bl., 224 (recte 239) S. Ppd. d. Zt. (Tls. beschabt und etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1801 Knopf,J.D. u. J.C.Förster (Hrsg.)

Knopf,J.D. u. J.C.Förster (Hrsg.)Braunschweigisches Kochbuch für angehende Köche, Köchinnen und Haushälterinnen nebst einer Anleitung zu der so unentbehrlichen Wissenschaft des innern Haushalts. 3. verb. Aufl. Brschwg., Schulbuchhandlung 1812. Mit 3 gefalt. Kupfertaf. XV, 664 S. Pbd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1802 Knopf,J.D. u. J.C.Förster (Hrsg.)

Knopf,J.D. u. J.C.Förster (Hrsg.)Braunschweigisches Kochbuch für angehende Köche, Köchinnen und Haushälterinnen nebst einer Anleitung zu der so unentbehrlichen Wissenschaft des innern Haushalts. 3. verb. Aufl. Brschwg., Schulbuchhandlung 1812. Mit 3 gefalt. Kupfertaf. XV, 664 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1803 Kochbuch

Kochbuchfür die elegante Welt. Lpz., Voß 1819. 2 Bl., 403 S. Pbd. d. Zt. (Gelenke beschabt u. tls. eingerissen, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1804 Kochbuch

Kochbuchfür Karoline Amalia Stadtlander in Norder Sct. Jürgen bei Flensburg. 1828. Deutsche Handschrift auf Papier. 230 hs. num. S., davon 142 S. beschrieb. u. 20 nn. Bl., davon 9 S. beschrieben. Einf. Hldr. d. Zt. (Berieb., Kapit. beschäd., Schließbänder fehlen). - Stellenw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1805 Koch-Buch

Koch-Buchfür Wilhelmine Kraft. 1826. Deutsche Handschrift auf Papier. 1 Bl. (Alph. Reg.), 71 hs. num., 14 nn. Bl., 33 w.Bl., 7 nn. Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Dtitel. (Leicht berieb., Rckn. laienhaft mit Klebeband verstärkt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1806 Koller,A.

Koller,A.Neuestes vollständiges Kochbuch. Mchn., Kaiser 1851. 2 Bl., 386, XXXVIII S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1807 Eupel,J.C.

Eupel,J.C.Illustrierter Konditor, oder Gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Zuckerwaren, Mehlspeisen... ingleichen erprobte Rezepte zu allen Gattungen der Kunstbäckerei... 5. verm. u. verb. Aufl. v. G.Perini. Weimar, Voigt 1840. XII, 275 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.) [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Konditorei)

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91-1808 Konvolut

Konvolutvon 42 Bänden vorwiegend Kochbücher, einige zum Thema Haushalt. Versch. Aufl. 19.-20. Jht. Versch. Einbände. (Gebrauchsspuren). - Gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1809 Kriegskochbücher.

Kriegskochbücher.Sammlung von 31 Bänden, darunter zahlr. Kleinschriften, tls. mehrfach vorhanden. Um 1915-43. Versch. Einbände. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1810 Küchenmeister,C.

Küchenmeister,C.Neues Deutsches Kochbuch für feine und gewöhnliche Küche von zuverlässigen und selbstgeprüften recepten. Mit e. Anhange von Küchenzetteln, Arrangements...Bln., Burmester u. Stempell (1875). XXXII, 180 S. Farb. illustr. Ohlwd. (Gebräunt, tls. fl., Gelenke mit kl. Einrissen, gelockert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1811 Kümicher,C.

Kümicher,C.Constanzer Kochbuch. In Verbindung mit dem...Haus- und Wirthschafts-Buch. 2 Bde. (Bd. 1 in der 2. verb. Aufl.). Konstanz, Wallis 1825-27. Mit einigen Textholzschn. 416, XX; 338 S. Pbde. d. Zt. (Tls. beschabt u. best., Kap. mit Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1812 Lehmann,A.E.

Lehmann,A.E.Tägliches Küchen-Zettel-Buch mit Rücksicht auf die Jahreszeit, oder: Was können, sollen und wollen wir essen? Zur Bequemlichkeit der Frauen und Köchinnen geschrieben. 4. Aufl. Drsdn., Hilscher 1827. VI, 98 S. Umschl. d. Zt. (Fleckig, mit Fehlst.). - Weiss 2255. - Fleckig, tls. etw. knickfaltig u. mit kl. Randläs. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1813 Lehrreiches und vollständiges

Lehrreiches und vollständigesMagazin für Frauenzimmer. Die ganze Koch-Kunst u. Zuckerbäckerei... 4. unveränd. Ausg. Tl. 1 (= alles Erschienene). Karlsruhe, Macklot 1812. Mit 4 gefalt. Holzschn.-Taf. u. einigen Textillustr. 4 Bl., 750 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Gelenke u. Rckn. tls. beschabt, berieb. u. best., Rckn. mit Knickfalte). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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91-1814 Lina.

Lina.Die Köchinn wie sie sein soll und muss. Oder: Sichere Anleitung binnen kurzer Zeit, ohne alle Beihülfe perfect kochen zu lernen... Nebst zwei und siebzig Speisezetteln... 2. verb. Aufl. Mchn., Weber u. Innsbruck, Wagner 1837. 12°. Mit gest. Front. 3 Bl., 488 S. Spät., priv. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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